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紫砂壶的挑选与保养方法

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紫砂壶由紫砂泥制成,原产地在江苏宜兴,是极具收藏价值的“古董”,很多爱喝茶的人都喜欢用紫砂壶,但是我们要知道紫砂壶如何挑选,这样才能买到好的紫砂壶。

看一下口盖的紧密度

紫砂壶口盖的紧密度是衡量紫砂壶做工好坏的一个重要标准,如何挑选一把好的紫砂壶,第一点自然是要看一把紫砂壶的口盖是不是紧密,如果买来一把壶,稍微一用就漏水,这样的壶连实用性都不足,就根本谈不上是好壶了。口盖的紧密度一般是注满水后按住气孔,如果出水孔不出水,就证明紧密性好。

三点一线

这个你肯定听说过,就是说壶嘴、壶钮、壶把处在同一条线上,这个是做壶的基本功,也是对壶的基本要求,如果连这一点都做不到的话,那就不是一把好壶。当然,关于这个并不是太绝对的,因为紫砂壶的泥料都有一定收缩性,在烧制的时候会收缩变形,所以不能保证绝对。而且,如果是机车壶和灌浆壶,在模具中做出来的壶,三点一线则会更加的笔直。所以,这一点仅作参考。

敲击听声音

这一步是为了检验紫砂壶有没有内部的裂纹等,挑选一把好的紫砂壶,肯定是不能要有裂纹的壶,否则在使用的过程中,很容易造成炸裂。有裂纹的壶,也肯定算不上一把好壶。

把持舒服

壶装满水以后,以壶把把持壶,主要是检查壶的重心位置,如果壶的重心偏外,手腕或手指会有明显的不自在或吃力的感觉。

紫砂壶如何保养

用完后的紫砂壶必须清理干净,勿积茶垢。

紫砂壶独特的双气孔结构会吸附茶味,但是不可为了养壶而残存茶渣在壶内,时间久了壶内会积茶垢,也多称茶山,这是不卫生的。

在使用的时候最好备壶承,或在壶底放一块壶垫。

很多壶友在日常使用的时候,是将壶直接放在茶海上的,在倒水倒茶的时候,茶汤和水会漫过壶底,如果不勤洗,时间一长,壶底就花了。

一壶侍一茶,最好不要杂泡。

紫砂壶有吸附性,一壶泡一种茶叶最佳,如果用一把壶冲泡多种茶叶,容易串味,要换茶叶也一定要清洗干净,不可换来换去。

清洗紫砂壶不可用洗洁精。

清洗壶用清水即可,不可使用洗洁精,如果是清理茶垢,可以多清洗几次,添加适量食用小苏打清洗。

清洗完的紫砂壶要阴干放置。

清洗紫砂壶,壶内会残留一些水,此时不要立即收起保存,要将壶放置阴干,沥干水分后放置通风处保存为佳。

使用放置要注意,切勿沾染油污。

饭后用壶要把手洗净,放置也要注意勿沾染油渍,紫砂壶沾染上油,一则是难以清洗,二则是破坏品相。

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