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  www.mg4355.com如何开壶www.mg4355.com开壶方法清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖:)。豆腐煮壶:接步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热沸腾,直厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直没有热度。接着确定您今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您,一把壶只泡一种茶叶。重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内,待其煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”,确定今后该壶所泡的茶种类。
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  一看,真紫砂壶的纹理清新、圆润,视觉有亚光的效果,有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有的手工壶内壁,有从中心圆点向四周的放射状线,属于加工工艺过程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壶色泽暗淡,而且很少有光彩,内壁也没有放射状线(这叫“推墙刮底”工艺)。正品紫砂壶除了壶底款,盖款,还有把款的印章。紫砂壶的实用性紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以,选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把的便于端拿,壶嘴出水的流畅,让品茗沏茶得以得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,考量壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等。因为,透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。紫砂壶的工艺性紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准,也是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。注意事项:紫泥确实是宜兴得天独厚的原料,它在成份上俱备了制陶所必须的化学组成及矿物组成。从显微观察发现,紫泥主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。在使用时要小心谨慎,特别是在洗茶具时要小心,同时要注意保养紫砂壶,还要注意泡茶时不要采用一壶多泡的方法。

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  按照这个思路,我们一一摊开来分析:从主观上:你喜欢什么类型的壶?光货?花货?筋瓤?二、你喜欢喝什么茶?绿茶?红茶?功夫茶?主观上没什么好说的,各人有各人的爱好,自行选择;客观上就有许多可以聊的地方了。首先灌浆壶肯定是不可以的,在之前的课程中讲过,因为紫砂泥缺乏黏性,所以是不能用来制浆灌注,独立成壶的。灌浆壶大多是陶土加调色料配比而成,长期使用可能会有有害物质析出,影响人的身体健康。当然由于外观容易辨别,现在已经基本退出了市场,除了某宝还有百元以下的灌浆壶,正常情况下已经难以接触到。手拉壶又分如坭兴陶和潮州手拉壶以及宜兴本地的手拉壶。坭兴陶和潮州手拉壶和www.mg4355.com相比最大的特性是只有圆壶,手拉成型,用的泥并非紫砂泥,不具备紫砂泥的特性。宜兴手拉壶不同于坭兴陶和潮州手拉壶。用的是部分紫砂泥加入大量高岭土,再加入水玻璃,手拉成型。水玻璃俗称泡花碱,是一种水溶性硅酸盐,其水溶液俗称水玻璃,是一种矿黏合剂。其化学式为R2O·nSiO2。目前尚无论文数据表明,此种壶是否有有害物质析出,影响人的身体健康。机车壶与手拉壶的成型方式有差别,但同样需要用大量的高岭土去拼配紫砂泥。但是化工色釉料和水玻璃的拼配并非是必备工艺。因为机车壶也分低中高三档,最差的用陶土和水玻璃加水玻璃拼配,最好的用50%的紫砂泥拼配50%的高岭土,略微加一点化工色釉料。对于高档机车壶而言,其紫砂壶性能当然要低于半手全手,但未必会损害人的身体健康。

  全手壶、半手壶如何选择?这个我在其他前几期里讲过,全手工普遍要比半手工贵一些,但也看真正工艺水平,无需‘谈模色变’。但买个几百块的壶,老老实实买半手的。半手和全手是成型工艺的区别,在市场没有变化之前,比如2005年以前,美术员、助工甚至包括很多国工都在制作半手。很多半手都达到了现在全手的精品程度。随着市场的变化,越来越多有追求的制壶老师,摒弃了追求数量的半手,开始了全手紫砂壶的制作。到了今天基本上全手的工艺细节都要远远超过半手壶。当然全手半手也不仅仅是制壶工艺上的差别,科学的讲全手工还是有好处的。这体现在全手制作的紫砂壶泥门普遍比半手制作的紫砂壶更疏松(这是工艺上决定的),双气孔结构的两条气孔链更大,从而让保温性、透气性、吸水性都要高于半手壶。同理茶多酚、茶氨酸、咖啡因的析出也会比半手壶要高。

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  彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。切忌油污接触原则。www.mg4355.com-mg4355电子游戏平台最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。可用茶汁滋润壶表原则。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。适度擦刷原则。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦。用毕清理晾干原则。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽

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